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sexta-feira, 18 de outubro de 2013
Oi meninas ! 

Meu post hoje é um pouquinho diferente do que costumo fazer... mas pretendo começar uma sessão de receitas no blog, então gostaria da opinião de vocês sobre o assunto .. se acham que devo continuar ou não...

A receita de hoje é um sanduíche SUPER fácil... que aprendi no livro "Dona Benta", e resolvi fazer ontem, já que meu marido não gosta muito de jantar, então tenho que estar sempre procurando coisas novas.,. :) 




Ingredientes

- Pão de forma fatiado 
- Presunto 
- Mussarela 
- Tomates 
- Manteiga ou margarina 
- 2 gemas 
- 1 copo de leite 
- 1 lata de creme de leite 

Obs: não coloquei quantidade em alguns ingrediente porque varia conforme a quantidade de pão que você vai usar. 

Modo de preparo :

1)  Unte um refratário com manteiga ou margarina, e forre com fatias de pão, nas quais passou manteiga
2)  Sobre o pão coloque uma camada de mussarela, presunto e em seguida tomate, finalizando com uma nova camada de pão
3)  Bata no liquidificador ( eu bati com um fuê mesmo ) as gemas com o leite e o creme de leite.
4) coloque a mistura obtida sobre o pão, polvilhe bastante queijo ralado e leve ao forno para gratinar. 

Obs: Pode ser servido quente ou frio
Obs²: Como sou alérgica a glutamato monossódico, não posso presunto, então fiz com uma das poucas  mortadelas que posso  :)

Espero que tenham gostado. e lembrem de deixar o que acham nos cometários. 

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Beijos